Bovera es un pintoresco pueblo situado a 301 m. de altitud. Por su situación privilegiada (cerca de la Sierra del Montsant, al lado del Priorat y orientada hacia la Ribera del Ebro) gozando de un microclima mediterráneo muy idóneo, para el cultivo del olivo, árbol milenario que configura el peculiar y encantador paisaje de Bovera.
La Geografía del terreno nos lleva a un cultivo tradicional, con pequeñas explotaciones situadas en terrazas taludes de piedra en una fértil tierra rica en minerales y fosfatos. Estas peculiaridades hacen que el aceite virgen extra “Or del Terme” tenga un paladar excepcional reconocido por gastrónomos y gourmets.
