Nuestro Entorno

Bovera es un pintoresco pueblo situado a 301 m. de altitud al suroeste de la comarca de les Garrigues. Por su situación privilegiada (cerca de la Sierra del Montsant, al lado del Priorat y orientada hacia la Ribera del Ebro) gozando de un microclima mediterráneo muy idoneo, para el cultivo del olivo, árbol milenario que configura el peculiar y encantador paisaje de las Garrigues.

La Geografía del terreno nos lleva a un cultivo tradicional, con pequeñas explotaciones situadas en terrazas taludes de piedra en una fértil tierra rica en minerales y fosfatos. Estas peculiaridades hacen que el aceite virgen extra “Or del Terme” tenga un paladar excepcional reconocido por gastrónomos y gourmets.

El olivo del Amado

El olivo del Amado, de las 25 variedades de olivos diferenciadas en Cataluña, este no corresponde a ninguna, es decir, se trata de una variedad muy antigua que no ha sido descrita hasta ahora.