Cooperativa

Enraizada a la tierra

La Cooperativa del Campo de Bovera, fundada en el año 1950, agrupa un total de 50 productores, entre los cuales todos están certificados con la certificación de la Producción integrada de Cataluña, otros con certificación CCPAE ecológica y uno de cultivo biodinámica, en total 1.200 hectáreas dedicadas al cultivo de la oliva Arbequina.

 

Cultura y tradición oleícola centenaria

El aceite de oliva Virgen Extra Or del Terme, es fruto del esfuerzo, de la tradición, de la sabiduría del trabajo bien hecho y del respeto por la tierra que nuestros antepasados crearon.


Todo nuestro término es de cultivo del olivo con árboles milenarios que configuran el peculiar y encantador paisaje de las Garrigues.


En el año 1996 con la construcción del pantano aseguramos nuestras cosechas de oliva Arbequina al 100%

Nuestra nueva cooperativa

En el año 2012 nos trasladamos a las nuevas instalaciones del nuevo molino, con más espacio para mejorar la producción y el servicio, de nuestros socios y clientes.
Iniciamos la cosecha de nuestro aceite a principios de noviembre y terminamos a finales de enero, siguiendo un esmerado proceso de cultivo y recolección, con una seleccionada cosecha, una molienda diaria, el reposo en cubas, el filtraje y el posterior embotellamiento, garantizando la calidad y las propiedades organolépticas de un aceite de oliva Arbequina que, como su nombre indica, es el verdadero “Or del Terme”; que es nuestra marca.